반응형 #당근라페 #다이어트요리 #프렌치샐러드 #타파스만들기 #아보카도요리 #저칼로리반찬1 상큼한 당근 라페 타파스, 다이어트와 맛을 모두 잡다 채소가 싫은 사람도 반하는 달콤하고 산뜻한 프렌치 반찬 활용법당근을 주재료로 한 프랑스식 샐러드인 당근 라페는간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 만들 수 있으면서도건강한 다이어트 반찬과 타파스 요리로 다양하게 활용할 수 있습니다.이 글에서는 당근 라페 만드는 방법과,이를 응용한 크림치즈·아보카도 타파스까지 자세히 소개합니다.당근 손질부터 절이기까지당근 2개는 채칼로 얇게 슬라이스하거나 채 썰어 준비합니다.소금 1티스푼(또는 1큰술)을 넣고 15~20분 정도 절여 수분을 빼야양념이 잘 배고 식감도 부드럽게 유지됩니다.절인 후엔 손으로 꼭 짜 수분을 최대한 제거하는 것이 중요합니다.양념장 비율은 정확하게재료양스테비아1 큰술레몬즙1 큰술올리브유2 큰술홀그레인 머스타드1.5 큰술후추약간 절인 당근에 위 재료를 고.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
