다이어트 고구마 케이크 레시피 대공개 밀가루 & 설탕 없음

 

다이어트 고구마 케이크, 다이어트 중에도 죄책감 없이 즐길 수 있는 마법 같은 고구마 케이크 레시피를 소개합니다.

밀가루와 설탕은 전혀 사용하지 않고, 단 4가지 착한 재료만으로 꿀맛 같은 디저트를 만들 수 있다는 사실!

에어프라이어와 전자레인지 두 가지 버전으로 준비했으니, 집에 있는 조리 도구를 활용하여 간편하게 따라 해 보세요.

건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 절호의 기회, 지금 바로 시작해볼까요?

 

1. 다이어트 중에도 안심! 마법의 고구마 케이크 레시피

더 이상 다이어트 때문에 달콤한 디저트를 포기하지 마세요!

오늘 소개해 드릴 고구마 케이크 레시피는 밀가루와 설탕 대신 건강한 고구마를 듬뿍 사용하여 칼로리 부담은 줄이고, 자연스러운 단맛과 풍부한 영양을 더했습니다.

 

복잡한 베이킹 과정 없이, 초보자도 쉽고 간단하게 만들 수 있다는 것이 가장 큰 장점!

에어프라이어나 전자레인지, 여러분이 가진 도구를 이용하여 맛있는 다이어트 케이크를 완성해보세요.

2. 에어프라이어로 겉바속촉! 고구마 케이크 만들기

에어프라이어를 이용하여 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 환상의 식감을 자랑하는 고구마 케이크를 만들어 보겠습니다.

준비물:

• 고구마
• 그릭 요거트
• 알룰로스 (또는 다른 대체 감미료)
• 계란
• 소금 약간
• 바닐라 익스트랙 (선택 사항)

조리 과정:

1. 깨끗하게 씻은 고구마를 에어프라이어 180℃에서 15분간 구워줍니다. 덜 익었다면 뒤집어서 10분 더 구워 완전히 익혀주세요.
2. 잘 익은 고구마의 껍질을 벗기고 약 150g 정도를 볼에 담아 으깨줍니다.
3. 으깬 고구마에 그릭 요거트를 부드럽게 풀어 넣고, 알룰로스 3스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
4. 계란 2개, 소금 약간, 바닐라 익스트랙 8방울을 넣고 믹서로 곱게 갈아 반죽을 완성합니다.
5. 에어프라이어 틀에 종이 호일을 깔고 반죽을 부어 180℃에서 20분간 구워줍니다.
6. 완성된 케이크는 실온에서 식힌 후, 냉장고에서 8~12시간 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

3. 촉촉함이 예술! 전자레인지 고구마 케이크 초간단 레시피

에어프라이어가 없으신 분들도 걱정 마세요!

전자레인지로도 촉촉하고 부드러운 다이어트 고구마 케이크를 손쉽게 만들 수 있습니다.

준비물:

• 고구마
• 그릭 요거트
• 알룰로스 (또는 다른 대체 감미료)
• 계란
• 소금 약간
• 바닐라 익스트랙 (선택 사항)

조리 과정:

1. 위의 에어프라이어 레시피와 동일하게 고구마를 익힌 후 으깨고, 그릭 요거트, 알룰로스, 계란, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 믹서로 곱게 갈아 반죽을 만듭니다.
2. 전자레인지용 용기에 오일을 살짝 바르고 반죽을 부어줍니다.
3. 랩으로 덮은 후 전자레인지에서 8분간 조리합니다. 이쑤시개로 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다.
4. 완성된 케이크는 식힌 후 냉장고에 보관하여 차갑게 즐기세요.

전자레인지 고구마 케이크 플레이팅 팁: 꾸덕한 그릭 요거트를 듬뿍 올려주고 아몬드 가루나 로즈마리 등으로 장식하면 더욱 근사한 디저트가 됩니다.

5. 다이어트, 이제 맛있게 즐기세요!

소개해 드린 고구마 케이크 레시피를 통해 다이어트 중에도 달콤하고 맛있는 디저트를 마음껏 즐기실 수 있기를 바랍니다.

이 레시피는 건강한 재료를 사용하여 칼로리 부담을 줄였을 뿐만 아니라, 맛과 영양까지 놓치지 않았습니다.